Tag: grano

Sagra del Grano, appuntamento col buon cibo dell’ecofesta di Torre de Nolfi

Né troppo morbido né troppo duro, lo gnocco nolfese è davvero insuperabile. Sarà per gli ingredienti esclusivi, la cura e l’attenzione impiegati dalla comunità di Torre dei Nolfi per cucinare e festeggiare, ma è un piatto davvero eccezionale: spacca! Continua a leggere “Sagra del Grano, appuntamento col buon cibo dell’ecofesta di Torre de Nolfi”

Amiche Api. Lacrime di Sole: i 4 nemici forgiati dall’uomo

Sono 10 mila anni che le api combattono contro l’estinzione e mai come in questi ultimi decenni il divino ha trattenuto le sue lacrime. Nessuna compassione per un uomo ingordo, autodistruttivo che porta addosso piaghe sempre più vistose e purulente. Così la lacrima del dio Rah deve costantemente lottare per la sopravvivenza, schierata in prima linea per il bene dell’Umanità e contro 4 implacabili nemici: parassiti, pesticidi, cambiamenti climatici ed economia di mercato. Continua a leggere “Amiche Api. Lacrime di Sole: i 4 nemici forgiati dall’uomo”