Tag: gnocchi

Sagra del Grano, appuntamento col buon cibo dell’ecofesta di Torre de Nolfi

Né troppo morbido né troppo duro, lo gnocco nolfese è davvero insuperabile. Sarà per gli ingredienti esclusivi, la cura e l’attenzione impiegati dalla comunità di Torre dei Nolfi per cucinare e festeggiare, ma è un piatto davvero eccezionale: spacca! Continua a leggere “Sagra del Grano, appuntamento col buon cibo dell’ecofesta di Torre de Nolfi”