A Ferragosto Navelli intitola una strada a Silvio Salvatore Sarra storico leader dello zafferano

Alle 18 del giorno di Ferragosto, all’ingresso della strada che conduce ai Moduli abitativi provvisori (Map) di Navelli sarà scoperta una targa con cui intitolare una via allo storico leader dello zafferano, Silvio Salvatore Sarra.

Raccolta Zafferano di Navelli foto Maria Trozzi Report-age.com 30.10.2017A 10 anni dalla scomparsa di  Sarra la strada dello Zafferano di Navelli ha anche un nome e un cognome per l’impegno e la valorizzazione che quest’uomo, con  la sua famiglia, ha  saputo garantire a questa memorabile spezia buona per non solo per cucinare e da bere calda o fredda, ma per la cosmesi e con proprietà curative incredibili, apprezzata anche dagli stilisti per realizzare abiti dai colori che sono vere e proprie rarità anche nell’alta moda. La doppia iniziativa è stata voluta dall’amministrazione comunale di Navelli guidata dal sindaco Paolo Federico. “Un atto doveroso  per ricordare l’impegno di Silvio Salvatore Sarra nella divulgazione, produzione e commercializzazione dello zafferano dalla nostra terra – ha dichiarato il primo cittadino di Navelli – Siamo onorati di poter dare vita a questa cerimonia pensata per il decimo anniversario della sua morte”.

L’intitolazione della strada arriva dopo l’approvazione della Deputazione Storia Patria, Mibac e Prefettura. Silvio Salvatore Sarra è stato tra i fautori del riconoscimento del marchio Dop per lo zafferano di Navelli, oggi Zafferano Dop (Si origine protetta) dell’Aquila, fondatore della cooperativa Altopiano di Navelli specializzata nella valorizzazione, commercializzazione e promozione delle particolari caratteristiche dello zafferanno di Navelli e  nel 2010, un anno dalla sua morte, è stata creata a suo nome una fondazione. Con l’inaugurazione della strada l’intera comunità dell’Altopiano rende onore al suo lavoro.

Alle ore 17 dello stesso giorno, nella chiesa di Sant’Antonio a Civitaretenga di Navelli, sarà officiata una messa in suffragio di Sarra

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Una strada a Silvio Salvatore Sarra che riscoprì lo Zafferano di Navelli

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