Sotto l’Albero di Natale i Confetti di Cioccolato di Sulmona

A Nord fanno incetta di confetti per Natale è più di una moda. Sta diventando un cult il confetto di Sulmona (Aq) come dolce regalo dell’anno proprio perché è originale, gustoso e inaspettato, soprattutto soddisfa i palati più esigenti ed è morbido, morbido.

Supera la tradizione il confetto abruzzese che con la sua anima di cioccolato s’impone tra le prelibate leccornie più consumate e regalate durante le festività Natalizie. Alla confetteria Ovidio di piazza XX Settembre al civico 205 ne sono stati ordinati parecchi chili, destinati alle regioni del Nord Italia e in special modo all’estero: Francia, Inghilterra e Svizzera. I sacchetti di confetti rossi sono cadeau vraiment original (regalo davvero originale) per i francesi. In questi giorni poi vanno a ruba, tra i turisti tedeschi, le stelle di Natale realizzate a mano con i confetti, per abbellire le confezioni regalo e come decorazioni per casa da mettere sull’albero o sulle pareti. Il confetto  è di buon auspicio non più  solo per battesimi, comunioni, cresime e matrimoni, ma anche per le lauree, i divorzi e per il Capodanno. Sono ottimi e squisiti sotto l’Albero di Natale, un regalo di classe per gli inglesi. Il confetto al cioccolato ha un sapore buonissimo soprattutto per chi sa apprezzare e distinguere anche le diverse qualità di cacao che ne formano il cuore. Un dono fuori dal comune che da qualche anno conquista il Nord e riempie anche la calza della Befana Svizzera.