I Buoni d’Abruzzo & Molise a Sulmona le eccellenze alimentari domenica

Domenica dalle ore 11 a Sulmona (Aq) all’hotel Meeting Santacroce, si terrà la Giornata delle eccellenze alimentari d’Abruzzo e Molise, organizzata e promossa dall’associazione I Buoni d’Abruzzo e Molise, dalla Fiesa regionale e dal gruppo Gastronomi assaggiatori e dall’Accademia delle 5 T. 

Più di 100 tra produttori e trasformatori di generi alimentari e materie prime, esperti e appassionati dell’alimentazione abruzzese e molisana sono pronti a dare ancora più gusto alla città dei confetti e dell’aglio rosso. Loro sono espressione e sintesi di un Territorio ricco di storia e qualità. I partecipanti sono uniti dal desiderio di promuovere e innovare le loro imprese, con workshop e degustazioni di prodotti che rappresentato la tipicità, la tradizione e la qualità. Ogni imprenditore metterà a disposizione i propri prodotti che saranno esposti nella sala ristorante e consumati a bordo piscina con l’Idea-Progetto di un vero e proprio brand territoriale, centrato sulla filosofia di una ricerca di prodotti più naturali, più vicini e meno elaborati e che offra prodotti abruzzesi e molisani altrove introvabili, tutto all’insegna di un’attenta selezione e di un controllo qualitativo costante. Il brand territoriale dovrà essere abbinato ad un piano di espansione del prodotto tipico regionale, in Europa e negli altri Paesi del mondo. La Giornata delle eccellenze alimentari d’Abruzzo e Molise oggi, in sostanza, rappresenta la strategia di gruppo per investire nella tradizione alimentare regionale e contribuire alla conoscenza della cultura enogastronomica nel mondo con un modo rapido e sicuro per portare i prodotti tipici migliori sulle tavole delle famiglie di tutto il mondo. Coniugare le competenze e le conoscenze acquisite alla passione per il buon cibo e delle tipicità locali sarà il compito specifico dell’associazione I Buoni d’Abruzzo & Molise che intende unire le aziende che producono eccellenze agroalimentari autentiche nostrane con l’obiettivo anche di diffondere le potenzialità dei suoi prodotti e, di conseguenza, i territori di Abruzzo e Molise. In questa incredibile giornata Fiesa regionale Abruzzo consegnerà gli attestati di merito ai salumieri abruzzesi che hanno vinto il concorso nazionale.